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              庫迪咖啡開啟“店中店”模式,與瑞幸血拼到底!

              摘要:“9.9元咖啡”價格戰(zhàn)打了一年,拖垮了庫迪,也熬傷了瑞幸。 2024年第一季度財報顯示,瑞幸咖啡一季度實現(xiàn)營收62.78億元,同比增長41.5%;凈虧損8320萬元,上年同期收益5.648億元。第一季度凈開新店2342家,環(huán)比增長14.4%,門店總數(shù)達18590家,包括12199家自營店。

              “9.9元咖啡”價格戰(zhàn)打了一年,拖垮了庫迪,也熬傷了瑞幸。

              2024年第一季度財報顯示,瑞幸咖啡一季度實現(xiàn)營收62.78億元,同比增長41.5%;凈虧損8320萬元,上年同期收益5.648億元。第一季度凈開新店2342家,環(huán)比增長14.4%,門店總數(shù)達18590家,包括12199家自營店。

              在營收大漲、門店擴張、交易規(guī)??焖僭鲩L的背景下,2024年一季度瑞幸卻重回虧損局面。對于第一季度業(yè)績數(shù)據(jù)的變化,財報中瑞幸稱主要歸因于產(chǎn)品平均售價的下降,市場環(huán)境與競爭態(tài)勢的持續(xù)波動,以及季節(jié)性因素帶來的負面影響。

              庫迪咖啡也同樣備受煎熬,收縮、關店不斷上演。今年2月,庫迪官宣門店數(shù)超過7000家。但極海品牌監(jiān)測2月統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,前90天里,庫迪咖啡新開門店476家,但關閉門店達到826家。在各大社交平臺上,搜索“轉(zhuǎn)讓庫迪門店”,出現(xiàn)的IP來自全國各地。

              盡管價格戰(zhàn)帶來的壓力不小,但庫迪咖啡依然選擇與瑞幸血拼到底。4月29日,庫迪咖啡宣布現(xiàn)行門店補貼政策將延長至2026年12月31日,該政策覆蓋現(xiàn)有門店和未來新開門店,不同門店根據(jù)房租和競爭等不同因素,可以獲得不同金額的補貼,最高單杯可補貼至14元。

              5月21日,庫迪咖啡又正式官宣推出便捷店型“COTTI Express”。這種店中店模式具有占地小、投資少和盈虧平衡點低三大特點,未來將廣泛植入到便利店、連鎖餐廳等各類業(yè)態(tài)和各種場景。實際上,庫迪咖啡在此前已嘗試將咖啡店設置在烘焙店、藥店等不同場所,利用店中店形式的靈活性增加市場滲透。

              庫迪官網(wǎng)顯示,它的商業(yè)業(yè)態(tài)主要有店中店(6-12平米)、快取店(小于40平米)、標準店(40-150平米)、品牌店(150平米以上)以及戶外店等模式。

              庫迪店中店的投資門檻最低。由于省去了基礎裝修的費用,除了房租,開一家店中店包含設備、柜體廣告、保證金、設計費在內(nèi)的投資門檻在26萬元左右。

              這種低門檻、輕資產(chǎn)的加盟模式,對于加盟商來說更具吸引力,有助于庫迪咖啡進一步爭奪線下優(yōu)質(zhì)點位,擴大門店覆蓋率。與此同時,店中店模式加速擴張,可以緩解價格戰(zhàn)帶來的現(xiàn)金流壓力,讓庫迪咖啡補上彈藥與瑞幸再戰(zhàn)兩年。

              在推出便捷店型“COTTI Express”的同時,庫迪也宣布開啟為期三個月的“夏日果咖季”——全部飲品9.9元不限量促銷。這一促銷策略無疑將進一步加劇與瑞幸咖啡之間的價格戰(zhàn),讓商戰(zhàn)更加焦灼!

              編輯/孫權(quán)
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