提要：奶茶界白富美們紛紛自降身價(jià)，要和蜜雪冰城搶市場(chǎng)？

除了日常吃飯睡覺(jué)外，作為消費(fèi)主力軍的Z世代友友最愛(ài)啥？“新式茶飲”首當(dāng)其沖。

Z世代群體是伴隨互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)的一代，消費(fèi)能力強(qiáng)，喜歡個(gè)性化的新事物，追求健康生活。而新茶飲，這個(gè)將茶與水果等材料創(chuàng)新融合的飲品，正是在這些需要下應(yīng)運(yùn)而生。Z世代的需求將新式茶飲市場(chǎng)漸漸引爆，眾多資本蜂擁而入。幾年時(shí)間，新茶飲市場(chǎng)就建立了集合低、中、高三個(gè)段位的較為完善的發(fā)展架構(gòu)，各個(gè)品牌以清晰的市場(chǎng)定位占領(lǐng)一批又一批消費(fèi)者的心智，如，蜜雪冰城以超低的價(jià)格主攻低端市場(chǎng)、茶百道走中端路線、奈雪的茶及喜茶大張旗鼓的占領(lǐng)高端市場(chǎng)。

一向以價(jià)高著稱的奈雪的茶于近日突然宣布推出低價(jià)果茶，“我們承諾，每月堅(jiān)持上新9-19元鮮果茶。我們保證，全系列產(chǎn)品堅(jiān)持使用鮮果、好奶、好茶。”同時(shí)，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)其經(jīng)典產(chǎn)品大幅降價(jià)10元左右。

看到這個(gè)消息，大家不免會(huì)想起二月底的喜茶。2月24日，喜茶在其官方微博表示，喜茶標(biāo)準(zhǔn)茶菜單上不會(huì)再有3字開(kāi)頭的飲品，在2022年內(nèi)不再推出29元以上的飲品，并且絕不漲價(jià)。喜茶全面告別了30元茶飲時(shí)代。

在這個(gè)星巴克、樂(lè)事薯片接連提出漲價(jià)的時(shí)刻，奈雪的茶和喜茶降價(jià)的行為一方面會(huì)起到“圈粉無(wú)數(shù)”的作用；另一方面也難免會(huì)讓人感到疑惑，“他們也想走中低端路線了？”。

從相關(guān)資料了解到，奈雪的茶經(jīng)營(yíng)狀況并不樂(lè)觀，其從2018年到2021年連續(xù)四年出現(xiàn)虧損狀況。并且2021年的敲鐘上市行為也沒(méi)有改變其虧損的情況，虧損金額約為1.35億元至1.65億元。目前來(lái)看，降價(jià)行為實(shí)屬奈雪的自救之舉。

但正當(dāng)大家沉浸在低價(jià)就可享受新茶飲的時(shí)刻，心細(xì)的友友們發(fā)現(xiàn)奈雪的茶旗下產(chǎn)品出現(xiàn)減量的問(wèn)題。如，最新推出的低價(jià)輕松系列，將原來(lái)的650ml降為500ml。網(wǎng)友們吐槽，“這不等于沒(méi)降。”

新茶飲賽道玩家眾多，想要真正贏得消費(fèi)者青睞，實(shí)誠(chéng)點(diǎn)、用好料、不偷摸減量至關(guān)重要。

畢竟，你們精明，消費(fèi)者也不傻。