摘要:乳鐵蛋白,在育兒圈中可謂是家喻戶曉,相信每一位媽媽都有所耳聞。然而,人們對(duì)它的評(píng)價(jià)褒貶不一,那么,乳鐵蛋白這一物質(zhì)對(duì)人體究竟有沒有益處呢?給寶寶補(bǔ)充乳鐵蛋白是否是在交智商稅呢?今天,就讓我們?nèi)嫔钊氲亓私馊殍F蛋白。
乳鐵蛋白,在育兒圈中可謂是家喻戶曉,相信每一位媽媽都有所耳聞。然而,人們對(duì)它的評(píng)價(jià)褒貶不一,那么,乳鐵蛋白這一物質(zhì)對(duì)人體究竟有沒有益處呢?給寶寶補(bǔ)充乳鐵蛋白是否是在交智商稅呢?今天,就讓我們?nèi)嫔钊氲亓私馊殍F蛋白。
一、何為乳鐵蛋白?
乳鐵蛋白是一種蛋白質(zhì),屬于哺乳動(dòng)物體內(nèi)固有的免疫成分。它存在于眼淚、唾液、精液、鼻和支氣管分泌物、膽汁以及胃腸液等粘膜分泌物中,不過含量較低。正因如此,市面上的乳鐵蛋白產(chǎn)品主要是從牛乳中提取而來。
二、為何市面上的乳鐵蛋白售價(jià)高昂?
凡是購買過乳鐵蛋白的人都知道,它的價(jià)格并不便宜,甚至有的價(jià)格是普通奶粉的兩倍。實(shí)際上,它貴得有其道理。
1.含量稀缺
在牛奶的總蛋白中,乳鐵蛋白的含量極為稀缺,一般 14 公斤的鮮牛奶只能提取 1 克乳鐵蛋白。
2.工藝復(fù)雜
牛奶中乳鐵蛋白含量低,分離工藝復(fù)雜,技術(shù)難度大,導(dǎo)致產(chǎn)量很低。此外,要保持乳鐵蛋白的最佳生物活性,對(duì)提煉技術(shù)和條件都有非常高的要求。
三、如何挑選乳鐵蛋白呢?
乳鐵蛋白含量和純度很重要。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,乳鐵蛋白在調(diào)制乳等產(chǎn)品中最大使用量為 1.0g/kg,純度需≥95%;在嬰幼兒配方食品中最大使用量為 1.0g/L。乳鐵蛋白要達(dá)到一定含量和純度才有效,新生兒和嬰幼兒防治疾病每日可補(bǔ) 200 - 800mg,兒童和成人可補(bǔ) 200 - 600mg/d。產(chǎn)品包裝會(huì)標(biāo)注含量和純度,選購時(shí)要看成分表和含量標(biāo)注。
除了含量純度,很多乳鐵蛋白產(chǎn)品還添加了免疫球蛋白等特色營(yíng)養(yǎng)成分,助力寶寶成長(zhǎng)。
睿無限寶護(hù)盾乳鐵蛋白
1.高含量:睿無限“寶護(hù)盾” 每 100g 含乳鐵蛋白高達(dá) 520mg。
2.高保護(hù):不僅有乳鐵蛋白,還添加免疫球蛋白、燕窩酸、益生元、鋅等六種營(yíng)養(yǎng)成分,科學(xué)配比,全方位防御,給孩子 360° 保護(hù)。
3.純凈安心:無蔗糖、香精、色素、防腐劑,乳粉標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格,食用更安心。
4.好味道:濃濃奶香味,孩子愛喝。
編輯/李雅